Glossario
Carenza subclinica.
Risposta diretta
Una carenza subclinica indica un apporto inferiore al fabbisogno che ha già modificato le riserve o parametri biochimici, senza che sia presente alcun segno visibile. Questa condizione si individua con valori di laboratorio, marcatori funzionali o il calcolo della razione e si colloca fra un apporto sufficiente e un quadro carenziale conclamato.
Subclinico non significa senza conseguenze, ma nemmeno dimostrato: un singolo valore sotto un intervallo di riferimento non basta come prova. Gli intervalli descrivono un gruppo di riferimento e non una soglia di malattia, e molti marcatori variano con laboratorio, metodo, ora del giorno e sforzo. Misure ripetute nel contesto pesano molto di più.
Nel cavallo l'origine del foraggio conta parecchio, poiché il tenore di minerali dipende dal suolo, dal luogo e dal momento della raccolta, cosicché un intero effettivo può trovarsi nella stessa situazione. Nell'essere umano un'alimentazione mista e di provenienza varia compensa, mentre pesano di più le abitudini individuali.
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